Гэты какосавы брэндзі вырабляецца з соку кветак какосавай пальмы. Затым яго пераганяюць па старажытным рэцэпце, а затым спеюць у драўляных бочках Halmilla са Шры-Ланкі. Дэгустацыйныя заўвагі: Колер: бурштынавы. Густ: салодкі, фруктовы, какос, ноткі карыцы. Аздабленне: даўгавечны. Традыцыйна Ceylon Arrack п'юць з какосавай вадой, але ён таксама вельмі добры на смак у лёдзе, у коле, імбірным элі, з імбірным элем або ў кактэйлях.