Ish азначае «непераадольны скандальны знак», што азначае скандальны, непераадольны прадукт. Ish London Dry Gin вырабляецца ў агульнай складанасці з 11 раслінных (акрамя ядлоўца, таксама каляндры, дзягіля, міндаля, мушкатовага арэха і інш.) і пераганяецца 5 разоў. Пасля гэтага ён адпачывае не менш за 2 тыдняў і можа раскрыць свае поўныя водары. Дэгустацыйныя заўвагі: Колер: Празрысты. Нос: ядловец. Густ: складаны, збалансаваны, магутны. Аздабленне: працяглы.