Ferdinand Pinot Grigio 2018, Ferdinand, wevino.store

Фердынанд Піно Грыджыё, 2018

Прадавец
Фердынанд
звычайны кошт
€ 10.00
прадажная цана
€ 10.00
Падаткі ўключаны. адпраўка разлічана на checkout.
Колькасць павінна быць 1 або больш

Фердынанд Піно Грыджыё, 2018


Колер саламяна-жоўты з меднымі адлюстраваннямі. Водар - гэта пяшчотная трава з водарамі саспелага яблыка і грушы. Густ свежы з поўным густам саспелых садавіны.

Рэкамендаваная ежа:

вызначаны аперытыў, ён прыгожа суправаджае стравы з рыбы, розныя віды макарон і белага мяса.

Вініфікацыя:

Уручную сабраны вінаград абсмажваюць і адціскаюць пад нізкім ціскам. Сусла павінна астуджацца да 10 ° С. Пасля адстойвання на працягу 24 гадзін чыстую мусць пераліваюць у ёмістасці з нержавеючай сталі, у якія яна закіпае ў віно. Закісанне суправаджаецца хуткім цячэннем, каб захаваць віно фруктовым. Няма біялагічнага раскладання. Бутэлькі віна летам года пасля збору ўраджаю.

Віна Фердынанда вырабляецца ў г.Брда. Вышыня вінаграднікаў складае ад 150 м да 300 м і ў асноўным выглядае на поўдзень і ўсход. Стыль вінаробнага дома Фердынанда сёння сфарміраваны аграномам Мацязам Чацвёртым, які з дзяцінства адчуваў, што хоча стаць вінаробам. Ён адрадзіў сямейную традыцыю, бо сям'я праноната Мацяжа Фердынанда была ўжо вельмі паспяховай у вінаробстве. У вінным склепе Фердынанд найбольшую ўвагу надаюць гэтаму rebula яны прысутнічаюць ва ўсіх вінных лініях - як свежае віно (класічнае rebula), выспяваюць у дубовых бочках (Época), мацэраванымі rebula (Брут) і пеністае віно Sinefinis. Ініцыятар і арганізатар праекта "Рэболій" - падвал Фердынанда rebula праз час, які даследуе і спрыяе яго развіццю.