У 1988 годзе Эндру і Браян Сімінгтаны заснавалі незалежную бутэльку Signatory Vintage. У 2002 годзе кампанія Signatory Vintage пашырылася з набыццём лікёра-гарэлачнага завода Edradour. The Un-Chillfiltered Collection ад Signatory Vintage змяшчае толькі віскі, разлітыя ў бутэлькі 46% аб'ёму і не фільтраваныя праз астуджэнне. Гэты віскі вытрымліваюць на працягу 11 гадоў у бочках Хогсхед і разліваюць у бутэлькі з натуральным фарбавальнікам. Дыстыляваная: 22 кастрычніка 2009 г. Разлітая ў бутэлькі: 14 снежня 2020 г. Абмежавана 331 бутэлькай! Дэгустацыйныя заўвагі: Колер: светла-залаты. Нос: земляны тарфяны дым, струкі ванілі, фруктовыя водары. Густ: торф, фенолы, старая скура, экзатычныя садавіна, спецыі. Аздабленне: працяглы, сагравальны, палымяная апельсінавая скарынка і далікатны тарфяны дым.