Раксаніч Інес U Crvenom 2009

Раксаніч Інес U Crvenom 2009

Прадавец
Раксаніч
звычайны кошт
€ 39.00
прадажная цана
€ 39.00
Падаткі ўключаны. адпраўка разлічана на checkout.
Колькасць павінна быць 1 або больш

Раксаніч Інес U Crvenom 2009

З усёй любоўю да выдатнага віна, у прыватнасці да вінаў Рона, а таксама захапленню тэрарызмам роднай Істрыі, Младэн Рожаніч доўга шукаў правільную мясцовасць, на якой саджаў бы свае вінаградныя лозы. шырокія веды ён набыў падчас падарожжаў і навучання ў вялікіх вінаградараў па ўсім свеце.

У далейшым 26 гектараў вінаграднікаў былі пасаджаны на працягу чатырохгадовага перыяду ў заходняй Істры каля Вішняна, ідэальнага рэгіёна для мэтладэнскіх мэтаў, дзякуючы цудоўным кліматычным і геалагічным умовам.

Roxanich вырабляе натуральныя віны як з мясцовых, так і з сусветна прызнанымі гатункамі вінаграду, што адпавядае самым высокім экалагічным стандартам, вырошчваючы вінаград, выкарыстоўваючы традыцыйныя метады з кантролем ураджаю і мінімальным умяшаннем. У вінзаводзе выключаны механічныя і хімічныя ўмяшанні. Вінаград захоўваюць у спецыяльна створаных бочках, ва ўзросце драўляных чан ёмістасцю ад 55 да 75 г, дзе адбываюцца мацэрацыя і закісанне. Пасля націску і першага сцэджвання віно зноў захоўваецца ў гэтых жа чанах, як і 38-футовых бочках, дзе вытрымліваецца тры гады.

Гэтыя віны характарызуюцца доўгім кантактам скуры, які вар'іруецца ад старадаўняга да марачнага - ад 4 да 6 у выпадку, калі для чырвоных. Насычаныя водары, неардынарныя колеру і насычаны густ надаюць гэтым вінам сапраўды унікальныя індывідуальнасці.

Ines u crvenom (названа ў гонар яго жонкі) - гэта старанна падабраная сумесь з 6 розных вінаградаў. Ён мае добрыя садавіна, касіс з невялікім налётам хатняга двара. Дзіўна гладкая, элегантная з інтэграванымі дубільнымі рэчывамі.

Спарванне ежы: чырвонае мяса і дзічыну. Дзякуючы моцнаму густу ён спалучаецца з баранінай, цвёрдымі сырамі і макаронамі.

Гатунак вінаграду Мальвасія Нера, Barbera, К. Франк, Ламбруска, Сыра і Гамай
Рэшткавы цукар высушыць
Алкаголь 12,9%
памер 0,75L
Тэмп падачы. 18-20 ºC