Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2008, DOMAINE LEFLAIVE, wevino.store

Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2008

Прадавец
Даменаў Лефлайв
звычайны кошт
€ 250.00
прадажная цана
€ 250.00
Падаткі ўключаны. адпраўка разлічана на checkout.
Колькасць павінна быць 1 або больш

Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2008

Folatieres 1er Cru размешчаны на бачным месцы ў сярэдзіне схілу, над Клавуайенам і ніжэй Універсітэту. Вінаграднік, які крыху схіляецца на паўднёвы ўсход, мае вельмі камяністую, мармуровую глебу з вельмі высокай доляй вапняка і мелу. Leflaive мае 3 ўчасткі з вінаграднай лазай, якой ад 20 да 40 гадоў, усяго 1.26 га. Усе належаць і, вядома, цалкам біядынамічна кіруецца. Руку збіраюць у некалькі раўндаў, у якіх збіраюць толькі аптымальна саспелы вінаград. Полатыры 1er Cru атрымліваюць такое ж пашырэнне, як і ўсе віны ў Leflaive. Павольнае, пнеўматычнае націсканне, 24 гадзіны ссядання і затым у бочкі. Закісанне ў барыках з амаль 20% новага дрэва. Каля траціны бочак зроблены з дуба Фогеса, дзве траціны - з Альера. Віно застаецца ў бочцы 12 месяцаў, а потым у рэзервуары з нержавеючай сталі яшчэ 6 месяцаў для гарманізацыі перад разлівам. Мінімальная фільтрацыя перад запраўкай неабходна толькі пры неабходнасці.