Разнастайнасць моцных араматычных мясцовых траў, а таксама натуральныя ноткі карамелі надаюць яму характэрны густ і колер.
Адным з найважнейшых інгрэдыентаў з'яўляецца палын, які расце на поўдзень ад Песьёне.
Нататкі для дэгустацыі:
Каштан у шклянцы. Фруктовыя водары з тытунём і лаўровым лістом. Густ складаны, горка-салодкі, з ноткамі лісця тытуню, кавы, карыцы, саладкакораня, аніса, мушкатовага арэха.Доўгатрывалы і складаны на аздабленні.
Martini Rosso з яго духмянымі водарамі травы ідэальна спалучаецца з салёнымі закускамі, такімі як мартадэла і пекорино.
