Livio Felluga Sosso Rosso 2015, Livio Felluga, wevino.store

Лівіё Фелуга Соса Расо 2015

Прадавец
Лівіё Фелуга
звычайны кошт
Прададзена
прадажная цана
€ 44.00
Падаткі ўключаны. адпраўка разлічана на checkout.
Колькасць павінна быць 1 або больш

Лівіё Фелуга Соса Расо 2015

Створана ў 1989 годзе, гэтае віно носіць імя ручая Сосо, які пралягае ў падножжы пагорка, дзе расце вінаград. Зроблена з старанна адабраных і найстарэйшых вінаградных вінаградаў Мерла і Refosco dal Peduncolo Rosso, разам з невялікім адсоткам Піньёла, з Rosazzo. Сосс - вынік майстэрскага вініфікацыі і барыкавага паспявання, які доўжыцца 18 месяцаў. Высока складанае і добра структураванае віно вылучаецца сваімі вытанчанымі, саспелымі, салодкімі, фруктовымі дубільнымі рэчывамі.

разнастайнасць: Refosco dal Peduncolo Rosso - Мерла - Піньёла

намінал: DOC Friuli Colli Orientali

Абазначаная зона: Расаца Раса

Тып глебы: Фарш мергель і пяшчанік эоцэнавага паходжання

Вінаград: Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot і Pignolo

Сістэма навучання лазе: Гаёт

Барацьба з шкоднікамі: Комплексная барацьба з шкоднікамі з нізкім уздзеяннем на навакольнае асяроддзе

Перыяд збору ўраджаю: Мерла: канец верасня; Refosco dal Peduncolo Rosso і Pignolo: пачатак кастрычніка

Спосаб уборкі ўраджаю: кіраўніцтва

Вініфікацыя: Вінаград старанна выдаляецца, а плён здрабняюцца. Закісанне ажыццяўляецца мацэрацыяй у кантэйнерах з нержавеючай сталі і ў дубовых бочках. Сок часта выпампоўваецца праз вечка на працягу прыблізна трох тыдняў, каб здабыць колер і водар злучэнняў са скуры. Затым віно набіваюць.

Старэнне: Віна змешваюць і разліваюць у барыкі, дзе яны спеюць 18 месяцаў. Віно ў бутэльках вытрымліваецца ў сутарэннях, якія кантралююцца тэмпературай, на працягу 18 месяцаў. 

Знешні выгляд: глыбокі і непраходны рубінава-чырвоны з фіялетавымі адценнямі.

Нос: значнае ўздзеянне і пранікненне; салодкія ноткі саспелай садавіны - па-першае, слівы, чарніцы і ажыны, далейшыя складанасці ў развіцці з адчуваннямі фіялкі, шалвеі і размарына, лёгкія і ідэальна ўбудаваныя ноткі ванілі і гваздзікі; вельмі доўгі і ўстойлівы, поўны і складаны.

Нябёс: вельмі важная структура, адразу адчуваецца, цвёрдая і цвёрдая, але адшліфаваная і пачуццёвая, шаўкавістыя дубільныя рэчывы і салодкія водары асвяжаюцца і даюць дадатковы штуршок і даўжыню пікантнай кіслотнасці; насычаная і мінеральная аздабленне.

Абслугоўванне прапаноў: Чырвонае мяса, смажаніна, перная дзічына і спелыя або умерана спелыя сыры.

Тэмпература падачы: 17 - 18 ° С