Livio Felluga Sauvignon 2018, Livio Felluga, wevino.store

Лівіё Фелуга Совіньён 2018

Прадавец
Лівіё Фелуга
звычайны кошт
€ 19.70
прадажная цана
€ 19.70
Падаткі ўключаны. адпраўка разлічана на checkout.
Колькасць павінна быць 1 або больш

Лівіё Фелуга Совіньён 2018

Гатунак, які родам з Францыі, Совіньён быў завезены ў Фрыулі пад Габсбургамі і шырока пасаджаны ў пачатку 20 стагоддзя. Віно асвяжае і зачароўвае, з шчодра шырокім характэрным асартыментам водараў, з ноткамі экзатычных садавіны, жоўтага перцу, лісця таматаў, мяты і ноткі жывой загарадзі. Гэта традыцыйнае віно з Фрыулі.

разнастайнасць: Совіньён

намінал: Friuli Colli Orientali

Абазначаная зона: DOC

Тып глебы: Фарш мергель і пяшчанік эоцэнавага паходжання

Вінаград: Совіньён

Сістэма навучання лазе: Гаёт

Барацьба з шкоднікамі: Комплекснае кіраванне шкоднікамі з нізкім уздзеяннем на навакольнае асяроддзе Ураджай: Першыя дзесяць верасня

Спосаб уборкі ўраджаю: кіраўніцтва

Вініфікацыя: Вінаград акуратна выдаляецца і пакідаецца мацэраваць на кароткі тэрмін. Далей садавіна мякка здрабняюцца. Затым атрымліваецца неабходна асесці. Цяпер высветленая павінна ферментаваць у рэзервуарах з нержавеючай сталі з кантролем тэмпературы.

Старэнне: Пасля закісання віно пакідаюць на скварках у кантэйнерах з нержавеючай сталі на паўгода. Бутэлькі вытрымліваюць у падвалах, якія кантралююцца тэмпературай, як мінімум два месяцы.

Знешні выгляд: саламяна-жоўты з светла-зялёнымі адценнямі, поўны, светлы і свежы

Нос: Інтэнсіўны, тыповы, элегантны і шарнірны. Багацце водараў падкрэслівае садавіна з чорнай парэчкай, маракай і белай дыняй; кветкі з лантанай, бузінай і апельсінавым колерам; спецыі з чылі і імбірам; і свежасць з мацярдушкай, маяранам і лісцем мяты. Разнастайныя ноты самшыта і лісця таматаў спалучаюцца з тонкімі цытрусавымі ноткамі лайма і грэйпфрута.

Нябёсы: досыць, свежае, насычанае і збалансаванае. Складанасць парфумы добра захоўваецца ў гусце. Вапна і шалфей плавяцца з выбухам трапічных і саспелых садавіны. Выдатная свежасць, прыемныя пікантныя ноткі і збалансаваная кіслотнасць. Доўгі і прагрэсіўны з мінеральнымі ноткамі ў аздабленні, выдатная настойлівасць.

Абслугоўванне прапаноў: Выдатны партнёр як аперытыў, Совіньён таксама з'яўляецца выдатным партнёрам для спаржы, агароднінных супаў, бабовых супаў і марынаванай рыбы.

Тэмпература падачы: 12 - 14 ° С