Імя не мае нічога агульнага з Обі-Ван Кенобі, хоць вымаўленне падобнае.
Кенобі азначае «прыгажосць сезонаў» і натхнёны японскай традыцыяй.
Гэты джын пераганяецца і разліваецца ў бутэлькі ў Кіёта. Для яго вырабу выкарыстоўваюцца японскія раслінныя прэпараты, такія як жоўты юдзу, хінокі (японскі кіпарыс), бамбук, чай гоёкуро і зялёныя ягады сансё (японскі перац гарошкам).
Нататкі для дэгустацыі:
Колер: празрысты.Нос: свежы, sanshõ, ноты траў, бамбук.
Смак: ядловец, імбір, японскія спецыі.
Аздабленне: працяглы, рэзкі.
