Hödl Hof Original ZWETSCHKE Schnaps 38% Vol. 1л

Лікёра-гарэлачны завод Hödl Hof, які даўно працуе, знаходзіцца паміж садамі і вінаграднікамі. Якасць каньякоў забяспечваюць 300-літровы кацёл з грубым абадком і 200-літровы кацёл з тонкай агнём з чыстай медзі. Садавіна, выгадаваныя на ферме, дастаўляюцца з садоў у брадзільны склеп самым кароткім шляхам, дзе яны мякка ферментуюцца пры кантраляванай тэмпературы. На працягу многіх пакаленняў двайная дыстыляцыя праводзіцца ў адпаведнасці са старой штырэйскай традыцыяй. З яго вымаюць толькі цвёрдае сэрца, а затым вытрымліваюць яго ў дрэве, шкле або нержавеючай сталі. Сакавітыя слівы, сабраныя ўручную, пасля мяккага закісання выдаляюць костачкі, а затым падвяргаюць сардэчнай дыстыляцыі. Гатовы дыстылят захоўваецца да дасягнення гармоніі густу. Слівы, якія выкарыстоўваюцца, паходзяць з уласнага сліўовага саду Hödl Hof і ад вытворцаў садавіны ў рэгіёне. Дэгустацыйныя заўвагі: Колер: празрысты. Нос: мяккі, тонкі водар слівы, адценне міндаля. Густ: інтэнсіўны, фруктовы, збалансаваная саладосць. Аздабленне: працяглы, цёплы, рэзкі.