Алена Уолч Кабернэ Совіньён Рысерва Кастэль Рынгберг 2015
Lagrein Riserva Vigna "Кастэль Рынгберг" дэманструе глыбокі гранат чырвонага колеру і заклікае паўтарыць нос для журавін, парэчак, вішні, шакаладу і далікатных тытунёвых водараў. Дубільныя рэчывы аксамітныя, а свежы, востры, мінеральны характар можна знайсці ў доўгай аздабленні.
- DOC Alto Adige
- Вінаград: 100% лагрэін
- Вінаграднік: Vigna "Кастэль Рынгберг"
- Даступнасць: 0,75л
- Патэнцыял старэння: 15 - 18 гадоў
- Тэмпература падачы і спарванне ежы: 16 - 18 ° C Аладца і дзічыну, чырвонае мяса і сыры
Павінна быць ферментацыя прыблізна 10 дзён з наступным маламактным закісаннем у рэзервуарах з нержавеючай сталі. Паспяванне на працягу 20 месяцаў у барыках французскага дуба, усе яны з'яўляюцца новымі. Затым віно вытрымліваецца на працягу некалькіх месяцаў, перш чым яго выпусцяць.
- ФАЛСТАФ / АЎСТРЫЯ - 93 БУДЫНКІ
- ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI-LUCA MARONI - 92 БЫСТЫ
- WINE ADVOCATE - ROBERT PARKER / ЗША - 92 балы
- JAMES SUCKLING - 92 балы
- VINOUS BY ANTONIO GALLONI - 92+ пунктаў
