Edi Simčič Совіньён 2018,Edi Simčič, wevino.store

Эдзі Сімчыч Совіньён 2016

Прадавец
Edi Simčič
звычайны кошт
€ 21.80
прадажная цана
€ 21.80
Падаткі ўключаны. адпраўка разлічана на checkout.
Колькасць павінна быць 1 або больш

Edi Simčič Совиньон 2016


Аддаляючыся ад класічнага стылю свежага совіньёну, першасныя водары маюць другараднае значэнне. Разглядаецца як бетон, складанае віно, сам характар ​​Совіньёна менш выяўлены, хаця ясны і пазнавальны. Ён дэманструе ўсё магчымае пасля некалькіх гадоў складанасці. Совіньён часта сканцэнтраваны на зямлі Брды, што дазваляе атрымаць вялікую свабоду ў фарміраванні будынка і цела.

Замест зялёных водараў мы выявім абрыкосы і белыя персікі, а таксама некаторыя дымчатыя ноткі, якія пераплятаюцца са паспяваннем у лесе. Ён прапануе нават больш характару ў роце, чым у кветцы. 

Склад гатункаў:

Совіньён

Спосаб старэння і вытворчасці:

Паспяванне: 10 месяцаў у дубовых бочках. 

Вінаграднікі:

Горышка Брда, месца, дзе зліваюцца мяккае Паўночнае Міжземнамор'е і Паўднёвыя Альпы. Месца, дзе глеба багатая солямі і мінераламі. Пагоркі напісаны белымі вінамі: міжземнаморская экзатычная, мінеральная, паўнавартасная і свежая адначасова, здольная да больш доўгага паспявання, да пяці, шасці гадоў. Мы давяраем rebula і яго патэнцыял. Rebula гэта тып гонару нашай ідэнтычнасці. Чырвоны? Мы даўно ў іх верылі. Яны патрабуюць сталасці, даўгалецця. Вінаграднікі Брда могуць гэта зрабіць.

Вінаробства:

ГІСТОРЫЯ ВІНА задумана, вязаная і акультураная самой вінаграднай лазай. Мужчына - яе спадарожнік. Edi Simčič Склеп - гэта вінны дом з кароткай традыцыяй разліву вінаў, але вопыт і любоў да вінаграду былі сфарміраваны дзякуючы родам сям'і Сімчыкаў, якія змаглі паслухаць прыроду. 

З пачатку года ў 1989 годзе з 2,000 бутэлек сённяшняя вытворчасць дасягнула ўжо 45,000 XNUMX бутэлек віна за межамі роднай зямлі і мае прыхільнікаў на ўсіх пяці кантынентах свету. 

Шырокі выбар віна ў бутэльках падзелены на дзве лініі: базавая лінія ўяўляе сабой кропку ўваходу ў свет вінаў, уключаючы белы піно, трытон (род шардоне, савіньён і шэры піно), дуэт ружовы і дуэт (мерла і каберне sauvignon). Ён дапоўнены лінейкай гатовых вінаў, якія выражаюць поўны патэнцыял структуры, сілы і элегантнасці. У гэтай кампаніі, з залатой каронай на этыкетках, ёсць rebula, мальвазія, піно, шардоне, савіньён, трытон лекс (род шардонея, савіньён і rebula), Козана (аднапозицыйная шардоне), Дуэт Лекс і Колас. Спецыяльнасці ўключаюць два салодкіх віна з сухога вінаграду, белую селекцыю Эдзі і чырвоную расу Боса.