Jaeger Defaix Rully Rouge 2018, Domaine Jaeger Defaix, wevino.store

Jaeger Defaix Rully Rouge 2018

Прадавец
Дамейн Ягер Дэфайкс
звычайны кошт
€ 18.00
прадажная цана
€ 18.00
Падаткі ўключаны. адпраўка разлічана на checkout.
Колькасць павінна быць 1 або больш

Jaeger Defaix Rully Rouge 2018

Па меры таго, як віны Кот-д'Ор ідуць уверх і ўверх, Ралі - гэта такі рэгіён, які прынясе карысць, паколькі ён усё яшчэ прапануе такую ​​добрую каштоўнасць. Казачна элегантны і вытанчаны нуар Піно з Паўднёвай Бургундыі. Ён валодае цудоўным водарам салодкай вішні толькі з ноткай пікантнага характару і мае далікатныя шаўкавістыя водары на мове. Выключна цяжка пакінуць у спакоі.

Гэты дамен плошчай 6.5 гектара ў Ралі дасягнуў сваёй арганынік сертыфікацыі ў 2015 годзе, толькі страціць яе ў наступным годзе, калі Хелен Ягер-Дэфайкс вырашыла правесці тры хімічныя працэдуры ў надзеі выратаваць частку ўраджаю. Працуючы з зайздроснай палітрай, якая падкрэслівае некаторыя з найбольш вядомых у гісторыі гістарычных прэм'ер-міністраў камуны, асаблівасць дамена заключаецца ў тым, што віна фактычна вініфікуецца ў Domaine Bernard Defaix у Шаблі, дзе кіруе муж Алены Дыдзье. Гэта добра зробленыя, духмяныя чырвона-белыя, якія варта шукаць. - Уільям Кэлі, часовы канец ліпеня 2018 года, The Wine Advocate

Чацвёртае пакаленне з сям'і вінаградараў Бернар Дэфаі пачало з 2 га ў 1959 годзе. З гэтага перыяду быў адкрыты метад абароны вінаградніка ад вясновых маразоў. Дзякуючы гэтаму вінаградары маглі б гарантаваць ураджай мінімум кожны год, і таму яны пачалі развіваць стабільныя гандлёвыя рынкі. Два сыны Бернарда кіравалі даменам з дваццаці гадоў. Sylvain адказвае за вініфікацыю, старэнне, разліў і падрыхтоўку заказаў. Дыдзье клапоціцца пра вінаграднік і агульнае кіраванне даменам. Элена, жонка Дыдзье, даглядае за адміністрацыйнай і камерцыйнай часткай. Такім чынам, ад лазы да канчатковага пакупніка сям'я даглядае ўсе аперацыі!