Domaine Gourt de Mautens Blanc 2015, DOMAINE GOURT DE MAUTENS, wevino.store

Domaine Gourt De Mautens Blanc 2015

Прадавец
ДОМЕН ГОРТ ДЭ МОТЭН
звычайны кошт
€ 60.00
прадажная цана
€ 60.00
Падаткі ўключаны. адпраўка разлічана на checkout.
Колькасць павінна быць 1 або больш

Domaine Gourt de Mautens Blanc 2015 BIO

Clairette складае большасць, але таксама Grenache Blanc, Grenache Gris, Picardin, Picpoul Blanc і Picpoul Gris, а таксама невялікія часткі з Марсаны і Roussanne. Што робіць гэтая страва ў гэтым віне? Чаму гэта так неверагодна мінеральна? Звычайна такая вялікая доля Clairette не ў стане выказаць нешта накшталт гэтага белага віна. Але гэта ўсё. Гэта аднаполюсная адукацыя, біядынамічная апрацоўка, малюсенькі ўраджай некалькіх маленькіх вінаградаў. Гэта менш за 500 грам на расліне, а потым, разам з тыповай глебай і глыбокімі каранямі, дамінаванне Clairette / Grenache Blanc ператварае яе ў віно з мінеральнасцю, якую цяжка знайсці. Але цяпер мы таксама ведаем: некаторыя з найбуйнейшых белых вінаў у свеце вырабляюцца з няякаснага гатунку вінаграду Chenin Blanc. І гэта таксама тут. Сыравіна, мабыць, выдатна адлюстроўвае працу на вінаградніку, вінаградніку і тэрары. Акрамя таго, ідэальны, вялікі бардовы дрэва. 1200 літровых барэляў. Апошні раз я паспрабаваў віно ў 2013 годзе. 2014 год, як і чырвонае віно, - яшчэ адзін квантовы скачок. Так неверагодна цудоўна. У нас такія кветкавыя элементы. Цвіце луг, з прыгожай саспелай айвой, амаль як на рызлінг, гуллівасцю. Потым нейкая абляпіха. Тыповая вострыя прыправы з ідэальнай, не занадта вострай падсмажанай бургундскай драўніны. Мы ведаем, што ад Кош-Дуры, ад Жана-Марка Рула. Але мы таксама ведаем гэта з Германіі Губера. Выбар ствала з'яўляецца вельмі важным кампанентам. У рэшце рэшт, аднак, неверагодна прыгожы мінерал вапняка пераважае. Вялікая соль. А я ўсё яшчэ на носе. Оргія ў мінеральнасці, далікатнасці і непаўторным стылі. Што б чырвоны не мог зрабіць у роце, белы амаль не можа зрабіць. Ён не адстае. Я не думаю, што ведаю вінароба, які прыносіць такую ​​ідэальную пару ў бутэльку. І Геранім робіць толькі гэтыя два віны. Абодва ідэальныя і павінны быць дасканалымі. Сам ён ганарыцца, што сёння ён значна лепшы ў 2014 годзе, чым у 2009 і 2010 гадах. Яго легенда была заснавана там. Кожны вінароб вітаецца, калі ведае, што я іду да Гераніма. Кожны вінароб гаворыць пра яго з павагай, і кожны вінароб ведае яго віна і любіць іх. За тое, што вы можаце атрымаць за гэтыя грошы, я магу вас запэўніць, што вы наўрад ці атрымаеце белае віно, якое можа ўтрымліваць сваё. Гэта, безумоўна, выдатнае кіно. І я таксама адмаўляю гэта віно самага высокага гатунку, бо пасля гэтага яшчэ столькі вялікіх вінаградаў. Хоць 2014 год - сапраўднае дасканаласць белага, 2015 год мае крыху большую інтэнсіўнасць, гэта адно з сапраўды вялікіх белых вінаў у свеце!