Domaine Tollot-Beaut Corton Grand Cru 2017, Tollot-Beaut, wevino.store

Domaine Tollot-Beaut Corton Grand Cru 2017

Прадавец
Талло-Бот
звычайны кошт
€ 114.00
прадажная цана
€ 114.00
Падаткі ўключаны. адпраўка разлічана на checkout.
Колькасць павінна быць 1 або больш

Domaine Tollot-Beaut Corton Grand Cru 2017

Кортан адрозніваецца ад картонскага Bressandes тым, што ён расце на чыстым уздзеянні на паўднёвым усходзе, а не ў чыстым усходнім уздзеянні ў прахалодным клімаце Bressandes, гэта значыць тут у Кортане ў нас значна цяплейшае месца. У самога Кортана ёсць больш гліны і блакітнай гліны з вялікай колькасцю жалеза адначасова, таму мы будзем больш магутныя, тоўстыя і менш тонкія як ад адкрытага месца, так і ад падполля, але, магчыма, крыху больш характэрнага для Кортана ў гэтым багацці . Гэта віно валодае значна большай сілай і магутнасцю, чым тонкія Bressandes. Віна з Кортанберга трохі нагадвае Клос-дэ-ла-Рош-Гран-Крус з Лазурскага берага, бела-блакітная гліна і прахалода высокага ляжачага тэрору, напэўна, за гэта вінаватыя. Вінаград цалкам рассыпаецца і затым спантанна закісае ў бетоне пасля халоднай мацэрацыі. Затым мала і пашырэнне адбываецца на працягу больш за 18 месяцаў напалову новыя, напалову выкарыстаныя барыкі без палка. З 2014 года ўраджай у дадатак да строгага ўраджаю на вінаградніку пасля зняцця зачысткі выкарыстоўваецца аптычная машына для сартавання вінаграду. Гэта дае вінам дадатковы ўзровень далікатнасці і выразнасці садавіны, таму што недаспелыя або няправільныя ягады страляюць у паветра, а сцеблы, чорныя коні і іншы прывід не трапляюць пад гэты кантроль. Наталі Толат не з'яўляецца сябрам Нойхольца. Crus 1er маюць каля 20-30%, а вялікі Crus заўсёды толькі 50% новага дрэва. Гэты Кортан ад Tollot Beaut насамрэч мае назву месца, а менавіта "Combes". Толот не карыстаецца гэтай назвай, таму што яны ўжо запаўняюць адзін пласт Кортана Bressandes і не хочуць мець два аднаслаёвых віна ў Кортане. Усё, пра што мы казалі пра Aloxe Corton і Aloxe Corton 1ers Crus, а менавіта, што саспелыя, цёплыя, сухія гады вельмі добра гармануюць з гэтым мужчынскім, чорна-фруктовым выразам вакол Кортана, натуральна, асабліва тычыцца Grands Crus. Так насычана і густа, што месца для чырвоных садавіны, толькі чорная вішня і чарнасліў, нейкі графіт, чорны перац. Багаты, цёплы, штурхаючы, націскаючы, масіўны, з носам амаль нагадвае шыфер, невялікі дотык Молітара.