Клод Шатэлье VSOP Fine Cognac 40% Vol. 0,7л у падарункавай скрынцы

Назва Chatelier - даніна павагі самым далёкім паходжанні каньяку. Першыя каньячныя водныя напоі былі створаны на заходнім узбярэжжы яго вінаграднікаў, гістарычна мастацтва дыстыляцыі развівалі мясцовыя манахі.
У 1166 годзе ў самым цэнтры вострава, на Іль-дэ-Рэ, быў заснаваны адзін з найстарэйшых цыстэрцыянскіх кляштараў. Яго назва: l'Abbaye des Chateliers.
Гэта унікальнае месца доўгі час было эпіцэнтрам перагонкі мясцовых вінаў гэтымі вучонымі манахамі.
Гэтак жа Аляксандр Габрыэль стварыў каньяк Claude Chatelier у 1989 годзе.

Каньякі Claude Chatelier пераганяюцца ў невялікіх медных кубах аб'ёмам 25 гекталітраў па старажытным, традыцыйным уласным метадам.
Каньяк выспявае павольна ў невялікіх бочках з французскага дуба ў прахалодных вільготных склепах з падлогай, што спрыяе яго тонкаму пераўтварэнню. Апрачанае часам мастацтва змешвання майстра склепа надае гэтаму каньяку выдатны баланс.

Claude Chatelier VSOP вытрымліваецца больш за 8 гадоў у дубовых бочках-лімузінах.

Нататкі для дэгустацыі:

Колер: бурштынавы з залацістымі водбліскамі.
Нос: духмяны, збалансаваны, спецыі, тытунь, скура.
Густ: яркі, мяккі, з ноткамі мёду, апельсінаў, лімонаў.
Аздабленне: працяглы.