Дэгустацыйныя заўвагі: Bommerlunder Aquavit характарызуецца сваёй спакойнай мяккасцю і тонкай пікантнасцю. Вырабляецца па традыцыйным рэцэпце з дробнага дыстыляту і розных траў і спецый.