Bolla Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 13,5% Vol. 0,75 л

Вінакурня Bolla, заснаваная Абелем Болла, існуе з 1883 года, першапачаткова прадаючы белае салодкае мясцовае віно, а затым вытворчасць чырвоных вінаў Valpolicella і Recioto. У 90-я гады кампанія пачала займацца палітыкай, а таксама пастаяннымі інавацыямі. Гэта новаўвядзенне закранула як працэс вытворчасці і без таго вытанчаных вінаў, так і дызайн упакоўкі. У пацверджанне гэтага ў 1996 годзе вінзавод быў узнагароджаны сертыфікатам кантролю якасці. Сёння віна сям'і Болла экспартуюцца больш чым у 70 краін. Дэгустацыйныя ноткі: чырвоная вішня ў шклянцы. Вельмі магутны і фруктовы нос, водар цёмных ягад, такіх як парэчка, вішня і чарніца, і цёмны шакалад. Смак фруктова-сметанковы з яркай фруктовай кіслінкай. Фініш доўгі і ўстойлівы. Гатункі вінаграду: 70% Корвина, 30% Рондинелла. Вытрымка: барыкавыя бочкі. Рэшткавы цукар: 2,0 г/л. Кіслотнасць: 5,1 г/л. Закрыццё: натуральная корак. Тэмпература пітва: 13-18°C. Патэнцыял захоўвання: да 2029 г. П'юць чырвонае віно з тушанай ялавічынай і іншымі стравамі з цёмным мясам.