Billecart-Salmon Champagne ROSÉ Brut 12% Vol. 0,75 л у падарункавай скрынцы

Дом быў заснаваны ў 1818 годзе Нікаля-Франсуа Білекар і Луі Салмонам. Дом хутка зарэкамендаваў сябе як вядучы вытворца. З памерам 90 га (з іх 13 га вінаграднікі) яны належаць да вытворцаў сярэдняга памеру. Шампанскае вырабляецца з вінаграда гатункаў Шардоне, Піно Менье і Піно Нуар. Перш чым падвяргацца малочна-яблычнай ферментацыі, базавыя віны ферментуюцца ў ёмістасцях з нержавеючай сталі. Пасля ператварэння ў шампанскае яно выспявае на дражджах 36 месяцаў. Billecart Salmon Brut Rosé лічыцца фірмовым стравай дома. Узнагароды: - 94 балы ад James Suckling, Wine Enthusiast - 94 балы ад Wine in Black - 93 балы на International Wine Review - 93 балы International Wine Report - 92 балы ад Falstaff - 92 балы ад Wine Spectator - 92 балы ад VinousTasting notes: Светла-ружовы ў шклянцы. Свежы на носе з элегантным і бадзёрым характарам. У гусце водары трускаўкі, маліны, апельсінавай цэдры і белай вішні, а таксама кветкавыя ноты язміну і кветак цытрусавых. Доўгатрывалы і ажыўляльны на фінішы. Тэмпература пітва: 8 - 10°C. Billecart Salmon Brut Rosé выдатна гармануе з філе ласося на гародніне-порее або проста са свежымі ляснымі ягадамі.