Bijito Sake nihonshu Junmai Ginjo 14,5% Vol. 0,72 л

Прадавец: Вытворца
звычайны кошт: € 30.50
звычайны кошт
прадажная цана: € 30.50
Цана за адзінку: для

Падаткі ўключаны. адпраўка разлічана на checkout.

Поспех піваварнага завода Kizakura ў асноўным заснаваны на якасці рысу і вады, якія выкарыстоўваюцца; гэта найбольш важныя фактары ў вытворчасці сакэ.
Акрамя таго, піваварны завод спалучае традыцыйныя і сучасныя метады вытворчасці сакэ/алкагольных напояў.

Nihonshu" - гэта кампазіцыя з "Nihon" (Японія) і "shu" (алкагольны напой) і азначае японскі рысавы дух.
Сакэ, вядомае нам, еўрапейцам, звычайна азначае ўсе алкагольныя напоі ў Японіі і патрабуе больш падрабязнай спецыфікацыі ў японскай вобласці.

Bijito - гэта Nihonshu Ginjo, які вырабляецца выключна ў Японіі. Junmai азначае «чысты рыс», дадатак «Ginjô» азначае больш каштоўнае саке сярэдняга ўзроўню прэміум-класа.
Вынік ферментацыі рысу, вады, дрожджаў і Кодзі (натуральны фермент, які дазваляе ператвараць крухмал у цукар).
Гэты Nihonshu зроблены з збожжа рысу Koshi Hikari. Калі ўстаноўленая мінімальная хуткасць паліроўкі рысавых зерняў складае 60%, то трэба адпаліраваць не менш за 40% вонкавага рысавага зерня.

Нататкі для дэгустацыі:

Колер: празрысты.
Нос: свежы, фруктовы, кветкавы, ноты вінаграду, слівы, мінералы, ноткі марскіх водарасцяў.
Смак: Насычаны, мінеральны, фруктовы слівы, ноткі рысавай пудры, спецый, каляндры.
Аздабленне: даўгавечны, круглявы.