Легенда абвяшчае, што Уіцылапочтлі загадаў пабудаваць горад, дзе на кактусе сядзеў арол са змяёй у пашчы.
Праз стагоддзі ацтэкі выявілі знак і пабудавалі горад Тэначтытлан, больш вядомы сёння як Мехіка.
Нататкі для дэгустацыі:
Колер: светла-залаты.Нос: ноты дуба, цытрусавых, спецый.
Смак: цытрусавыя, травы, белы перац, ваніль, дуб.
Аздабленне: даўгавечны, дуб.