Ailsa Bay SWEET SMOKE Single Malt Scotch Whisky Release 1.2 48,9% Vol. 0,7л

Ailsa Bay Sweet Smoke 1.2 - гэта вельмі прыемны дымны і салодкі віскі з Нізінаў. Майстар блендера Браян Кінсман знайшоў аптымальны баланс салодкага і дымнага густу і вельмі паспяхова рэалізаваў яго. Single Malt разліваецца па бутэльках 022 PPM і 019 SPPM. Ніколі раней вымераная ступень прысмакі не была пазначана на этыкетцы бутэлькі. Упершыню ў вытворчасці было выкарыстана так званае «мікрапаспяванне». Да гэтага часу гэты метад выкарыстоўваўся толькі для віскі Ailsa Bay. Мікрадаспяванне азначае захоўванне 6-9 месяцаў у бочках Hudson Baby Bourbon ёмістасцю 25-100 літраў і захоўванне ў бочках з амерыканскага дуба Virgin Fist Fill and Refill на працягу наступных гадоў. Дэгустацыйныя заўвагі: Колер: залаты. Нос: злёгку дымны, вогнішча, водары ванілі, дуба, апельсінавых цукатаў. Смак: салодкі, фруктовы, ваніль, карыца, ірыска, сушеный торф. Аздабленне: працяглы, салодкі і тарфяны.