Salzl Cabernet Sauvignon Reserve 2017 14% Vol. 0,75л

Зеевінкель з панонскім кліматам, бяскрайняй раўнінай і шматлікімі азёрамі з'яўляецца адным з самых выбітных раёнаў вінаробства ў свеце з 2000 сонечнымі гадзінамі ў год. Асабліва тут аўстрыйскі вінаград Цвайгельт спее да масіўнага, пухлага віна з велізарным патэнцыялам. Дэгустацыйныя ноты: глыбокі цёмна-рубінавы адценне з чорнай асяродкам і фіялетавымі водбліскамі ў куфлі. У носе тыповыя ноткі чырвонай парэчкі, чорнай парэчкі, чырвонага перцу, фіялкі і ажыны, а таксама чорны чай, саладкакорань, травы, тытунь і адценне лаванды і чорнага шакаладу. Шчыльны і магутны на смак. Элегантны і гарманічны, ён вылучае цёплыя саспелыя садавіна, такія як ажына, чорная парэчка і вішня. Сухафрукты і чырвоны перац ідуць з прыемнай салёнай мінеральнасцю. У канцы ён паказвае трохі эўкаліпта, мяты перачнай, траў, цёмных алівак і кававых зерняў. Доўга захоўваецца з невялікай колькасцю какава і вэнджанага бекону ў аздабленні. Гатунак вінаграду: 100% Кабернэ Совиньон. Глеба: пясок. Вытрымка: сталёвы бак, затым 12 месяцаў у новых маленькіх дубовых бочках. Разліў: чэрвень 2018 г. Кіслотнасць: 5,1 г/л. Рэшткавы цукар: 1.1 г/л. Тэмпература пітва: 16-18 °C. Патэнцыял захоўвання: да 2027 г. Гэта віно вельмі добра спалучаецца з ялавічынай і лёгкімі стравамі з дзічыны, такімі як лань, алень або малады кабан.