Гісторыя Martell пачынаецца яшчэ ў 1700 годзе, калі Жан Мартелл адправіўся ў Парыж, каб вырабіць каньяк з лепшай воднай вады. Пасля яго смерці ў 1753 годзе яго жонка пераняла бачанне свайго нябожчыка мужа і ажыццявіла іх. Рэйчел Мартелл кіравала кампаніяй вельмі паспяхова, хутка праславіўшы каньяк у Амерыцы і Англіі. Сёння каньяк Martell з'яўляецца сімвалам раскошнага густу. Гэты прадукт зроблены з вінаграду з чатырох лепшых раёнаў рэгіёну Каньяк. Элітнае шампанскае Borderies, Grande і Petite і Fins Bois Cru. Martell Blue Swift VSOP выспявае не менш за 4 гады ў бочках з чырвонага французскага дуба, а затым перадаецца ў бочкі з кентукійскага бурбона. Дэгустацыйныя заўвагі: Колер: медны. Нос: салодкія, фруктовыя, карамелизованные грушы, бананы, ноты ванілі, какосавых арэхаў, спецый, ментола. Густ: мяккі, фруктовы, імбір, цукаты з слівы, ноткі ванілі, спецый. Аздабленне: даўгавечны.