Віна Leyenda Sherry вытрымліваюць у бочках з херасам - сярэдні тэрмін вытрымкі гэтых вінаў складае 5 гадоў. Гэта віно вырабляецца з вінаграду Паломіно, што прадказвае даволі сухое віно. Асаблівая вытрымка ў «ботах» надае гэтаму віну выдатны водар і працяглы фініш. Дэгустацыйныя заўвагі: На носе гэта віно пакідае пасля сябе выдатныя водары дуба і ванілі. Сапраўднае задавальненне з сухафруктамі, разынкамі, ваніллю і выпечкай на смак. Працяглая аздабленне.