Colosi Salina Bianco 2019, Colosi, wevino.store

Colosi Salina Bianco 2019

Прадавец
Коласі
звычайны кошт
€ 8.70
прадажная цана
€ 8.70
Падаткі ўключаны. адпраўка разлічана на checkout.
Колькасць павінна быць 1 або больш

Colosi Salina Bianco 2019

Гэта белае віно, прызнанае ў 1997 годзе віном "Indicazione Geografica Tipica", паходзіць з вінаграду Catarratto Inzolia, які вырошчваецца на невялікім востраве Саліна. Гэта жывы саламяна-жоўты колер з зеленаватым адлюстраваннем і мае водар, які нагадвае вясновыя кветкі і свежы, духмяны і фруктовы густ. Гэта характэрнае віно, водар якога нагадвае інтэнсіўныя водары выспы, адкуль ён паходзіць.

Вытворца

Colosi - кампанія, якая працуе на вінным полі ўжо чатыры пакаленні. Кіруе падвалам энолаг П'етра Колосі, які выконвае розныя этапы: ад вырабу вінаробства да вытанчанасці і ад разліву да продажу віна. Шмат гадоў кампанія займаецца вытворчасцю старажытнага віна Мальвасія дэле Ліпары. Кампанія займае плошчу ў дзесяць гектараў у Саліне (невялікім востраве, які ўваходзіць у склад Эольскага архіпелага) паміж Капа-Фару і Порры. Гэты рэгіён прызнаны адным з лепшых на востраве як па экспазіцыі, так і па хімічна-фізічнай прыродзе глебы, якая, будучы вулканічным паходжаннем, асабліва падыходзіць для вырошчвання вінаграднай лазы. Пасадка вінаградніка, што ўскладнілася асабліва з-за марфалогіі глебы, праводзілася на тэрасах, аднаўляючы старыя сухія каменныя сцены. Кампанія вырабляе іншыя тыповыя віны ў раёнах Марсалы і Салемі на захадзе Сіцыліі.

Лепшы с

Гэтае віно з'яўляецца асабліва добрым суправаджэннем страў на аснове рыбы або морапрадуктаў.

Як яго абслугоўваць

Віно трэба падаваць пры тэмпературы 10 градусаў па Цэльтэ з празрыстымі, празрыстымі кубачкамі.

як захаваць

Гэта не віно, якое трэба старэць, і яго трэба піць на працягу двух-трох гадоў пасля пакупкі. Бутэлькі трэба пакласці гарызантальна ў прахалодным, цёмным і вільготным вінным склепе.